“¿Entonces… qué comemos?” es nuestro proyecto educativo. Promovemos la alimentación saludable y sostenible en centros educativos dotando al alumnado de conocimientos y hábitos alimentarios positivos a través de actividades prácticas y visitas a productoras agroecológicas.

También creemos que la colaboración de toda la comunidad educativa, profesorado y familias, es fundamental para lograr cambios duraderos en los hábitos alimentarios y la salud del alumnado. Colaboramos con el profesorado de los centros para que puedan integrar la agroecología de forma transversal en sus asignaturas, con actividades dentro y fuera del aula, ofreciendo ejemplos prácticos relacionados con el consumo saludable y sostenible.

Además, promovemos la conexión entre escuelas locales, familias y el consumo local, a través de los huertos escolares e incluyendo itinerarios de aprendizaje sobre emprendimiento y otras materias, mediante la creación de cooperativas o asociaciones simuladas, suministrando cestas locales agroecológicas y cerrando el ciclo producción local–consumo local–educación inclusiva.

Si sois un centro o departamento educativo interesado en promover la alimentación saludable y sostenible, contactadnos.