A L’Àgora de la Terra entenem el consum responsable com una eina de transformació col·lectiva. Apostem per un model basat en la proximitat, la sobirania alimentària, el comerç just i la cura del territori.

Amb cada projecte que impulsem, busquem fomentar pràctiques de compra i alimentació més conscients, que tinguin en compte l’origen dels productes, les condicions laborals de qui els produeix i l’impacte ambiental que generen.

Col·laborem amb productores locals, impulsem circuits curts de comercialització i participem en xarxes que promouen alternatives reals al sistema alimentari dominant. També duem a terme accions educatives, de sensibilització i assessorament, perquè creiem que la informació i la consciència són claus per fer canvis reals i sostenibles.