¿Cómo están las explotaciones ecológicas de cereales en España?

Hola de nuevo. A veces aprovechamos este blog para facilitar información de valor… Resulta que estamos investigando el estado económico de las explotaciones ecológicas en España y Cataluña con una base de datos de nivel europeo, muy estandarizada, así que os iremos haciendo retornos… Aunque el ritmo será desigual. Entonces, ¿cómo están las explotaciones ecológicas de cereales? La respuesta es esa. El tamaño económico de la explotación y la recepción de subsidios son factores clave en el ejercicio financiero y productivo. La agricultura ecológica, ya sea pura o en transición, carece de un impacto significativo en la rentabilidad o en el valor agregado según esta muestra, aunque podría influir positivamente en algunos aspectos de la producción. Este es el primer mensaje: la rentabilidad actual de las actividades agrarias en el sector del cereal ecológico, depende de la dimensión de la finca y de los subsidios. Lo que estamos veían que aunque es producción ecológica, es demasiado convencional y no sigue los principios agroecológicos, puesto que si fuera este el caso, serían mucho más rentables que ahora. Un buen encuentro, ¿no?